息烽:“三抓三保”护航复学后膳食储备与安全

发布时间:2020-02-19 10:31   来源:贵阳网-贵阳日报  

  贵阳网讯 2月18日,记者从息烽县教育局获悉,该局在抗击疫情的同时,以“三抓三保”为切入点,统筹推进全县学校复学后膳食筹备工作。

  具体工作中,该局抓营养餐标准化配送中心建设,保学校、幼儿园食材配送服务。据悉,该县引进的贵州润发缘食堂管理有限公司配送中心项目投资3800万元,建成建筑面积达7700平方米的营养餐标准化配送中心;引进的贵州汶益烽餐饮管理服务有限公司配送中心,为保证今年“校农结合”工作全面运行,投资4200万元,建成面积达4000余平方米的配送中心标准厂房。今年春季新学期,两家公司配送中心均可投入使用。

  同时,抓膳食安全管理,保中小学、幼儿园食品安全。期间,要求42所中小学、66所幼儿园对食堂设施设备进行维护维修;并对食堂的餐饮服务许可证、水电供应、从业人员健康状况、库房食材、“三防”设施等进行检查,发现问题,立查立改。 

  此外,还抓好物资筹备,保中小学、幼儿园正常复学。目前,全县已下达春季食材订单计划,由县农业农村局统筹,县农投公司组织生产,县配送公司产销对接,助推脱贫攻坚和农村产业发展。目前,全县已储备食前用大米27500公斤、菜油14750公斤。(周全 贵阳日报融媒体记者 尹香力)

  责任编辑:李平平

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